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枸杞养生,但五类情况碰不得

发布时间:2018-01-25  

摘要:古籍记载枸杞味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽。

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《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。

 

古籍记载枸杞味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽。

 
 
枸杞的五大功效
1
 
美容养颜

常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

 

2
 
养肝明目

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

 

养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。

 

3
 
抗衰老

中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

 

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

 

4
 
滋补肝肾

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

 

此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

 

据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。

 

枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

 

5
 
提高睡眠质量

枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。

 

枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间是下午,有利于睡眠。

 

 
 
枸杞怎么吃才最有效?

日常生活中对于枸杞子的烹饪方法也有很多,除了泡水之外,煮粥、做菜等都是非常不错的选择。

 

具体的方法如下:

 

1、很多人喜欢在做菜的时候加入少量的枸杞子一起烹饪,认为这样不仅能够令菜肴更加的美观,同时又有营养。但是需要注意的是,这种方法烹饪枸杞时间要注意控制,应该在起锅之前加入,这样才不会导致枸杞子中所含有的营养价值大量流失。除此之外,也可以将枸杞子泡茶或者是制作成为凉菜。

 

2、除了不适合长时间烹饪之外,枸杞子也不能够长时间清洗。如果进行长时间的清洗,会令所含有的营养流失。日常如果需要对枸杞子进行清洗,那么只需要稍微放入温水中清洗一下就可以了。

 

枸杞子服用之后对于身体健康非常的有好处,不仅具有补肾的作用,对于体内的其他器官也是具有滋补作用。但是,任何事情都是双面的,既然有好处那么就一定有缺陷存在。

 

 
 
枸杞有五不吃,千万别用错
1
 
感冒发烧者不吃

枸杞子属于热性食药,感冒发烧本身体虚内火旺,吃了会加重病情。

 

 

2
 
欲望亢奋者不吃

枸杞子有提升性兴奋的功能,所以平时欲望亢奋者食用后,会更加亢奋,对身体的伤害是不可忽视的。

 

 

3
 
上火者不吃

上火吃枸杞,容易流鼻血、腹痛。

 

 

4
 
脾胃虚弱者不吃

脾胃虚弱的人在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象,还会导致消化不不良。

 

 

5
 
腹泻者少量吃

体虚腹泻患者在食用枸杞子后,会加速腹泻的症状,对身体机能产生影响,所以腹泻期间最好不要或者少量食用枸杞子。

 

日常生活中一定要了解一些枸杞子服用禁忌,千万不能够触碰,否则就容易产生副作用。

 

枸杞是我们日常生活中最常食用的养生保健类食物之一,很多人平时也经常用枸杞当茶饮,但如果想要最大限度的吸收枸杞中所含有的营养物质,光是泡水喝是远远不够的,若是和以下的食材搭配,功效会翻倍哦!

 

 
 
枸杞和以下中药搭配,疗效翻倍

 

枸杞配大枣

食材:大枣 10克,枸杞 8克。

做法:

  • ①将大枣放入锅中,中火炒10分钟,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到盘中,待凉透后使用,如有多余,可放置在密封容器中备用;

  • ②将凉透的大枣和洗净的枸杞一同放入茶壶里;

  • ③加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量根据个人口味放;

  • ④盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。

 

功效:补气血、美容,使皮肤白嫩、有光泽,使面色红润。

 

枸杞配大枣,做法简单,食材便宜易购买,即使是工作繁忙的上班族也可以在工作的同时来上一杯,特别是需要熬夜的朋友们,熬夜再晚,喝上一杯枸杞大枣茶,第二天依然好气色。女性多喝枸杞大枣茶,对睡眠、尿频、体虚等现象会有所好处。

 

 
 

枸杞配龙眼

食材:枸杞 20克,龙眼肉 20克,葡萄干 50克,蜂蜜 20克。

做法:

  • ①枸杞、龙眼、葡萄干用清水洗净,放入碗中;

  • ②向碗中加入蜂蜜及适量温水,上火蒸20分钟即可。

 

功效:健脾胃,补气养血,滋补肝肾,安神醒脑,具有很好的滋补功效。

 

枸杞能滋补肝肾,益精明目,龙眼有补益心脾,养血安神的作用。两者一起泡水喝,有助于滋补肝肾,补心安神,经常饮用,对于阴血不足所致的心悸,失眠,多梦能起到缓解的作用。

 

此茶不但适宜女性滋补,对于身体虚弱的人群也有一定的调养作用,如果再加入上面提到的红枣,还能起到到健脾胃,补气养血,抗衰老的作用。

 

但要注意,龙眼、枸杞都是性偏温的食材,吃多了容易上火,所以不能过量食用。

 

 

枸杞配蛋

食材:枸杞 20克,鸡蛋 2个。

 

做法:

  • ①枸杞用清水洗净,放入碗中;

  • ②将鸡蛋打入碗中,与枸杞搅拌均匀;

  • ③将搅拌均匀的枸杞蛋液,放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可食用。

 

功效:枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和维生素A缺乏引起的夜盲症。建议患有上述病症的中老年人,可常食枸杞蒸蛋。

 
考试提醒
今年考试时间:10月13-14日

报名时间一般6-8月(各省不同)

准考证打印考前半个月(各省不同)

考试时间2018年10月13-14日

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